ТОРГОВО-ПРОМЫШЛЕННАЯ ПАЛАТА ВОСТОЧНОЙ СИБИРИ

23 апреля 2008 г.
Проводит семинар в Иркутске на тему:
«Производственный контроль за соблюдением санитарных правил на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания»

Программа семинара предназначена для руководителей пищевых предприятий, предприятий общественного питания и общепита,  менеджеров по качеству, производителей, продавцов, индивидуальных предпринимателей, специалистов  служб Роспотребнадзора, ФГУЗ «ЦГСЭН в Иркутской области»

Семинар будет проходить в помещении Японского информационного центра по адресу: Сухэ-Батора, 23.04.08  начало в 10-00

В ПРОГРАММЕ СЕМИНАРА :

1. Законодательная и  нормативная  база в области обеспечения качества и безопасности продуктов питания.

2. Санитарные правила СП 1.1.1058-01 с изм. №1 от 27.03.07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.

3. Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил

• Что является объектом производственного контроля

• Обязательно ли согласование ассортимента и объема реализуемых товаров с Роспотребнадзором

• На какой территории действительно гигиеническое заключение, выданное уполномоченным на это органом Роспотребнадзора

• Кто в Иркутской области уполномочен выдавать гигиеническое заключение

• Взаимодействие предприятий-изготовителей и органов Госсанэпиднадзора

• Составление программы проведения производственного контроля (кто составляет, проводит, определяет периодичность,  контролируемые показатели и т. д.)

• Оформление результатов контроля

• Разработка корректирующих мероприятий.

4. Права и обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

• Кто является инициатором заключения договора на проведение производственного контроля

• Какие  меры воздействия применяются к нарушителям санитарного законодательства

• На кого возложена ответственность за проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил

• Какие документы определяют меру ответственности за несоблюдение санитарных правил.

5. Сертификации  пищевых продуктов и услуг общественного питания.

6. Информация о товаре.

Докладчиками на семинаре выступят специалисты ТПП ВС,  Управления Роспотребнадзора в Иркутской области, ФГУЗ «ЦГСЭН в Иркутской области», АНО «Ангарск-Тест»

Для участия в семинаре Вам необходимо до 22 апреля подать Заявку по факсам (3952) 20 29 59, 34 27 47, 34 37 93  или  по тел. (3952) 20 29 59, 8 908 66 33 663, в которой указать количество участников, юридический адрес организации (ИП), Ф.И.О. руководителя (полностью), ИНН, КПП.

Стоимость за одного участника семинара 4000, 00 (Четыре тысячи руб.) (НДС не облагается)

Образец оформления платежного поручения:

Получатель: Торгово-промышленная палата Восточной Сибири	Расчетный счет: 40703810373000000057
Банк получателя: филиал ОАО "УралСиб" в г. Иркутске	БИК 042520893 к/с 30101810400000000893
Назначение платежа: Участие в семинаре 23.04.2008 г. ДС
В стоимость семинара входит комплект раздаточного материала, кофе-паузы, обед. Иногородним слушателям оказываем помощь в резервировании гостиницы.  Контактный телефон (3952) 20-29-59 Отинова Эмма Александровна, Белоусова Валентина Павловна